Wenn es draußen regnet, bekomme ich einfach lust auf Eintopf. Darum gab es heute diesen leckeren Reiseintopf mit Gemüse und roten Linsen. 🙂 Das bringt die wärme auch im Winter nach Hause. Zutaten (3 Personen) 1 Kartoffel 1 Karotte 2 Selleriestangen 1/2 Glaß Weißwein 1 Espresso Tasse rote Linsen 2 Espresso Tassen Reis 1 Knoblauchzehe …
Suppe
Zuppa di Ceci – Kichererbsen Eintopf
Ein leckeres italienisches Eintopfgericht, dass sich für die Alltagsküche eignet. Da ich es mit Kichererbsen aus der Dose zubereite, ist es ein schönes Gericht, dass auch spontan gemacht werden kann, da normalerweise alle Zutaten im Haus sind 😉 Zutaten (2 Personen) 1 Dose Kichererbsen 2 Karotten 1/2 Stange Sellerie (kann auch weggelassen werden) 1/2 Zwiebel …