Sommer, Sonne….. und? Naja Strand hab ich hier nicht in greifbarer Nähe, aber dafür leckeres Frisches Obst. Da die besorgten Nektarinen herrlich Reif waren, wollte ich sie so schnell wie möglich verarbeiten. Dabei ist dieser Fruchtig süße Nachtisch herausgekommen. 🥰 Zutaten (4 Gläser) 5 saftige Nektarinen 200g Sahnequark 200g Joghurt viele Amarettini (ich hab es …
fruchtig
Fruchtiger Fenchel-Orangensalat
An manchen Tagen ist es einfach zu heiss zum Kochen. Wenn im Sommer sich dann aber die heissen Tage mehren, fällt es mir manchmal schwer, nicht zu einseitig Zu kochen. Immer nur Brotzeit oder Kopfsalat ist dann ja auch langweilig. Genau für solche Momente bietet sich dieser fruchtig-leichte Fenchel Orangensalat an 🙂 Den Salat kann …