Bellas Blog rund ums Kochen und eine gesunde Ernährung
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Die letzten Tage war es so heiß, dass ich nach einem frischen Abendessen gesucht habe. Das hier ist dabei entstanden. Zutaten (2 Personen) 1 Aubergine 75[ml] Olivenöl 2 Zweige Thymian 2 Zweige Basilikum 1 TL Kapern Oregano 2 Sardellen in Chiliöl eingelegt (Für vegetarisch/vegan einfach eine Kräftige Prise Chiliflocken) 2 Zehen Knoblauch 140 [g] Vollkorn …
Wenn es warm und sommerlich ist, bekomme ich immer Lust auf lecker gegrilltes Gemüse. Heute war auch wieder so ein Tag und während ich in den Kühlschrank geschaut habe, kam mir auch mal wieder die Idee dieses herrlich sommerliche Gericht zu kochen. Es ist einfach zu kochen und liegt auch nicht im Magen. Da auch …
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